Протокол заседания Оргкомитета по подведению итогов муниципального конкурса по кулинарному мастерству «Осенний калейдоскоп – 2015»
30 сентября 2015 года г.Волосово
| Председатель Оргкомитета: | |||||||||
| Бердышева Р.И. | – зам. главы администрации МО Волосовский муниципальный район Ленинградской области | ||||||||
| Секретарь Оргкомитета: | |||||||||
| Смирнова А.С. | – главный специалист отдела экономического развития и потребительского рынка администрации МО Волосовский муниципальный район Ленинградской области | ||||||||
| Присутствуют члены Оргкомитета:
|
|||||||||
ПОВЕСТКА ДНЯ:
- Подведение итогов муниципального конкурса по кулинарному мастерству «Осенний калейдоскоп – 2015»
Докладывает Бердышева Р.И. – заместитель главы администрации МО Волосовский муниципальный район.
СЛУШАЛИ
Бердышева Р.И. – в рамках мероприятий подпрограммы №3 «Развитие малого, среднего предпринимательства и потребительского рынка Волосовского муниципального района Ленинградской области» муниципальной программы «Устойчивое развитие Волосовского муниципального района Ленинградской области» в части мероприятий, предусмотренных пунктом 3.2 «Организация и проведение конкурса среди специалистов субъектов малого предпринимательства Волосовского муниципального района по кулинарному искусству», на 2015 год было запланировано проведение конкурса «Осенний калейдоскоп».
Конкурс проводился по 2 номинациям:
– «Повар»;
– «Кондитер»;
В Конкурсе приняло участие
По номинациям:
– «Повар» – 5 участников;
– «Кондитер» – 6 участников.
Предлагаю приступить к подведению итогов участников Конкурса и определить победителей по каждой номинации согласно оценочной ведомости.
ПОСТАНОВИЛИ присудить по итогам конкурса:
- В номинации «Повар»:
Победитель: Павлова Наира Рафаеловна, кафе «Камелот»,
средний бал – 34,6 , награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
В порядке убывания значений средних баллов награждаются:
2) Тормозова Нина Андреевна, кафе «СССР»,
средний бал – 34,1, награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
3) Петрова Наталья Михайловна, Волосовское Райпо,
средний бал – 33,6, награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
4) Заозеров Никита Александрович, кафе «Si–Joy»,
средний бал – 31,6, награждается грамотой за участие в Конкурсе, цветами и подарком;
5) Морозова Надежда Викторовна, кафе «Милана»,
средний бал – 30,0; награждается грамотой за участие в Конкурсе, цветами и подарком.
- 2. В номинации «Кондитер»:
Победитель: Поколо Любовь Михайловна, Волосовское Райпо,
средний бал – 37,8, награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
В порядке убывания значений средних баллов награждаются:
2) Павлова Наира Рафаеловна, кафе «Камелот»,
средний бал – 37,2; награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
3) Тормозова Нина Андреевна, кафе «СССР»,
средний бал – 34,4; награждается дипломом, цветами и памятным подарком;
4) Гонта Татьяна Борисовна, кафе «Пиццерия»,
средний бал – 32,2, награждается грамотой за участие в Конкурсе, цветами и подарком;
5) Заозеров Никита Александрович, кафе «Si–Joy»
средний бал – 31,6, награждается грамотой за участие в Конкурсе, цветами и подарком;
6) Морозова Надежда Викторовна, кафе «Милана»,
средний бал – 29,8; награждается грамотой за участие в Конкурсе, цветами и подарком.
Оценочные таблицы прилагаются.
За вклад в развитие сферы общественного питания Волосовского района и участие в муниципальном конкурсе по кулинарному мастерству «Осенний калейдоскоп» вручаются благодарности индивидуальным предпринимателям:
– Гребенкиной Людмиле Николаевна, кафе «Камелот»;
– Андриишиной Светлане Ивановне, кафе «СССР»;
– Ульянову Сергею Константиновичу, кафе «Si-Joy»;
– Зайцеву Владимиру Витальевичу, кафе «Пиццерия»;
– Председателю Правления Волосовского Райпо Кирпиченко Галине Николаевне;
– Генеральному директору ООО «Луч» Вагановой Елене Анатольевне, кафе «Милана».
За активную, плодотворную работу и высокий профессионализм в качестве члена жюри муниципального конкурса по кулинарному мастерству «Осенний калейдоскоп – 2015» вручается благодарность шеф повару отеля 4 звезды «Кроун Плаза Аэропорт», шеф-консультанту Академии Гостеприимства, обладателю Гран-При международных соревнований Денисову Александру.
Благодарственное письмо вручается Президенту некоммерческого партнерства
«Академия Гостеприимства» Щербакову Николаю Викторовичу.
За участие в жюри муниципального конкурса вручается благодарственное письмо мастеру производственного обучения ГБОУ СПО ЛО «БАТ» Прохоровой Алле Николаевне.
За проявленный интерес к муниципальному конкурсу вручается благодарственное письмо директору Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ленинградской области «Бегуницкий агротехнологический техникум» (ГБОУ СПО ЛО «БАТ») Немченко Николаю Федоровичу.
Информацию об итогах конкурса разместить на официальном сайте администрации.
Зам. главы администрации Р.И. Бердышева
Секретарь комиссии А.С. Смирнова
